Поиск Поиск

Полуфабрикаты из рубленного мяса ОКПД2 и КТРУ классификация, пример, лимиты

Сервис онлайн подбора кода ОКПД2

Подходящие коды ОКПД2 для полуфабрикатов из рубленного мяса

Код ОКПД2Название кода ОКПД2Продукция или услугаСохранить в Буфер
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Определение качества термической обработки мяс-ных кулинарных изделий из рубленного мяса
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Определение качества термической обработки мясных кулинарных изделий из рубленого мяса
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Санитарно-химический контроль за качеством термической обработки пищевых продуктов (блюда из рубленного мяса, птицы)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Определение качества термической обработки мясных кулинарных изделий из рубленого мяса
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Качество термической обработки мясных кулинарных изделий из рубленого мяса
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Определение качества термической обработки мясных кулинарных изделий из рубленого мяса
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Определение качества термической обработки изделий из рубленного мяса
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Исследования готовых культурных изделий из рубленного мяса и т.д. (качество термической обработки) органолептика в пищеблоке
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Определение качества термической обработки мясных кулинарных изделий из рубленного мяса
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикат «Фарш куриный» Рубленый, замороженный, приготовленный из цельного мяса птицы, без соли и искусственных добавок, однородной консистенции без костей и хрящей. ГОСТ 31936-2012. ТР ТС 021/2011. Фасовка: не более 1 кг
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикат «Фарш куриный» Рубленый, замороженный, приготовленный из цельного мяса птицы, без соли и искусственных добавок, однородной консистенции без костей и хрящей. ГОСТ 31936-2012. Фасовка: не более 1 кг
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины )Органолептические показатели (Цвет, состояние поверхности, запах (аромат), консистенция, вид и рисунок на разрезе, структура, внешний вид бульона, запах (аромат) бульона, цвет бульона, вкус бульона, наваристость бульона, сочность, состояние жира, состояние сухожилий, Прозрачность и аромат бульона) (1 исследование)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины ) Определение массовой доли жира (1 исследование)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины ) Наличие продуктов первичного распада белков в бульоне ( реакция с CuSO4) (1 исследование)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины ) Определение остаточных количеств антибиотиков тетрациклиновая группа (1 исследование)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины )Определение сальмонелл (1 исследование)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины ) Определение листерий (1 исследование)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины ) Определение КМАФАнМ (1 исследование)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины )Определение БГКП (1 исследование)
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Мясные полуфабрикаты (из мяса птицы, из мяса говядины ) Определение протея (1 исследование)
10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные
10.86.10.643 Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные замороженные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты из мяса и супродуктов птицы замороженные, охлажденные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикат из мяса птицы замороженный
10.86.10 Продукция детского питания и диетическая Полуфабрикаты из мяса птицы натуральные замороженные для детского питания
10.12.10 Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания Полуфабрикат из мяса ЦБ натуральный мелкокусковой бескостный охл. (лоток) филе Россия
28.93.15 Печи хлебопекарные неэлектрические; оборудование промышленное для приготовления или подогрева пищи Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания. Должна быть с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией и увлажнением).
10.12.10 Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный крупнокусковой бескостный охлажденный
10.12.10 Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров
71.20.11 Услуги в области испытаний и анализа состава и чистоты веществ Оказание услуг по приобретению, доставке и проведению лабораторных исследований образцов продовольственных товаров (молочная продукция, колбасные изделия, полуфабрикаты из мяса птицы, яйцо куриное, масло растительное, грибы свежие, томаты свежие, мед) в рамках контроля качества продукции, которой дано право использовать товарный знак "Сделано на Кубани", на соответствие требованиям нормативной документации по показателям качества и безопасности
10.86.10 Продукция детского питания и диетическая Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания
71.20.11 Услуги в области испытаний и анализа состава и чистоты веществ Оказание услуги по приобретению, доставке и проведению лабораторных исследований образцов продовольственных товаров (молочная продукция, колбасные изделия, полуфабрикаты из мяса птицы) в рамках контроля качества продукции, которой дано право использовать товарный знак "Сделано на Кубани", на соответствие требованиям нормативной документации по показателям качества и безопасности
10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные
10.13.14.727 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые замороженные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные (Фарш говяжий)
10.13.14.723 Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые охлажденные Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые охлажденные
10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикат мясной рубленный, категория Г, формованный, свинина/говядина, замороженный, кг
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикат мясной рубленный, категория Г, формованный, курица/свинина, замороженный, кг
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные (котлеты куриные)
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные (котлеты)
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные (фрикадельки)
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные (тефтели)
49.41.11 Услуги по перевозке автомобильным транспортом грузов в автофургонах-рефрижераторах Оказание услуг по перевозке полуфабрикатов мясных рубленных формованных панированных замороженных категории В (котлеты домашние «Экстра») СТО 08828419-002-2019 с изм, №1
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные (фарш мясной свино-говяжий домашний)
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные (фарш мясной свино-говажий, домашний)
10.11.11 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания Мясо говядина 1 категории, охлажденное, бескостное (крупнокусковой полуфабрикат и котлетное мясо без сухожилий и хрящей)
10.11.11 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания Мясо говядина 1 категории, охлажденное, бескостное (крупнокусковой полуфабрикат и котлетное мясо без сухожилий и хрящей).
24.42.25 Фольга алюминиевая толщиной не более 0,2 мм Полуфабрикаты из алюминия
24.10.21.190 Полуфабрикаты из нелегированной стали прочие Полуфабрикаты из нелегированной стали прочие
24.10.22.190 Полуфабрикаты из нержавеющей стали прочие Полуфабрикаты из нержавеющей стали прочие
24.10.23 Сталь легированная прочая в слитках или в прочих первичных формах и полуфабрикаты из прочей легированной стали Сталь легированная прочая в слитках или в прочих первичных формах и полуфабрикаты из прочей легированной стали
24.10.22 Сталь нержавеющая в слитках или прочих первичных формах и полуфабрикаты из нержавеющей стали Сталь нержавеющая в слитках или прочих первичных формах и полуфабрикаты из нержавеющей стали
24.44.2 Полуфабрикаты из меди или медных сплавов Полуфабрикаты из меди или медных сплавов
24.43.2 Полуфабрикаты из свинца, цинка и олова или их сплавов Полуфабрикаты из свинца, цинка и олова или их сплавов
24.42.2 Полуфабрикаты из алюминия или алюминиевых сплавов Полуфабрикаты из алюминия или алюминиевых сплавов
58.11.12 Книги печатные профессиональные, технические и научные Мошков В. И. Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. - М.: Лань, 2022. - ISBN 978-5-8114-7729-6. – Текст: непосредственный
24.42.25 Фольга алюминиевая толщиной не более 0,2 мм Полуфабрикаты из алюминия или алюминиевых сплавов
71.20.11 Услуги в области испытаний и анализа состава и чистоты веществ Лабораторные исследования птицы замороженной (охлаждённой) и полуфабрикатов из птицы замороженной (охлаждённой)
24.10.22 Сталь нержавеющая в слитках или прочих первичных формах и полуфабрикаты из нержавеющей стали Полуфабрикаты из нержавеющей стали прочие
24.10.21 Сталь нелегированная в слитках или в прочих первичных формах и полуфабрикаты из нелегированной стали Сталь нелегированная в слитках или в прочих первичных формах и полуфабрикаты из нелегированной стали
24.45.2 Полуфабрикаты из никеля или сплавов на основе никеля Полуфабрикаты из никеля или сплавов на основе никеля
49.41.11 Услуги по перевозке автомобильным транспортом грузов в автофургонах-рефрижераторах Транспортные услуги по доставке продуктов питания (Блоки из жилованного мяса, замороженные (из говядины))
71.20.11 Услуги в области испытаний и анализа состава и чистоты веществ 5.5.94. Продукты общественного питания: блюда из рыбы, мяса, птицы, пицца готовая
10.91.10.130 Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Бакисследования. Продукты общественного питания: блюда из рыбы, мяса, птицы
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки 5.5.94 Бактериологические исследования: Продукты общественного питания -Блюда из рыбы, мяса, птицы, пицца готовая
58.11.12 Книги печатные профессиональные, технические и научные Зайцева Е. А., Пушина Н. В., Морозова Ж. В. Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии Повар, кондитер. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. - М.: Лань, 2021. - ISBN 978-5-8114-7997-9. – Текст: непосредственный
58.11.12 Книги печатные профессиональные, технические и научные Зайцева Е. А., Пушина Н. В., Морозова Ж. В. Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии Повар, кондитер. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер. - М.: Лань, 2021. - ISBN 978-5-8114-7997-9. – Текст: непосредственный
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Продукты общественного питания: блюда из рыбы, мяса, птицы, пицца готовая
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Говядина блоки из жилованного мяса замороженные
10.11.32 Свинина замороженная, в том числе для детского питания Свинина блоки из жилованного мяса замороженные
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Бактериологические исследования: продукты общественного питания: блюда из рыбы, мяса, птицы, пицца готовая
49.41.19 Услуги по перевозке грузов автомобильным транспортом прочие Транспортные услуги по доставки продуктов питания по следующим маршрутам: г. Ярославль – г. Тверь «Блоки из жилованного мяса замороженные»
49.41.11 Услуги по перевозке автомобильным транспортом грузов в автофургонах-рефрижераторах Транспортно-экспедиционные услуги по доставке "Блоки из жилованного мяса замороженные", от ФГКУ Комбинат "Залив" Росрезерва г. Черногорск
49.41.19 Услуги по перевозке грузов автомобильным транспортом прочие Оказание транспортных услуг Аша-Челябинск (блоки из жилованного мяса 237 тн)
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Контроль качества готовой продукции пищеблока - блюда из рыбы, мяса и мясных продуктов, птицы
10.13.14.734 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные
10.13.14.732 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные (фарш куриный)
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные (фарш куриный 1 кат)
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные (фарш куриный, 1 кат)
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные (Котлеты куриные)
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Мясо говядины без кости, задняя часть, замороженное. Мясной полуфабрикат категории А (говядина, задняя часть – оковалок). Мясной рубленный или кусковой полуфабрикат замороженный, с массовой долей ткани в рецептуре более 85,0%. Соответствие ГОСТ 32951-2014
10.11.32 Свинина замороженная, в том числе для детского питания Мясо свинины без кости, задняя часть, замороженное. Мясной полуфабрикат категории А (свинина, задняя часть – окорок). Мясной рубленный или кусковой полуфабрикат замороженный, с массовой долей ткани в рецептуре более 85,0%. Соответствие ГОСТ 32951-2014
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Говядина тазобедренная часть весовая замороженная 1 категории ГОСТ 31797-2012 (Россия) Говядина тазобедренная часть весовая замороженная 1 категории Отрубы из говядины 1 категории;- без кости, без голяшки, глубокой заморозки, рубленный на части 2 кг - цвет поверхности - бледно-красный, у размороженного - красный; -консистенция – на разрезе мясо плотное, упругое; - состояние жира – цвет белый, желтоватый, твердый; - запах, свойственный свежему мясу; - содержание растительных белков и влагоудерживающих компонентов не допускается;- процент на дефростацию – 10%, процент на зачистку – 10%. Соответствует ГОСТ 31797-2012 «Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия». Упаковка п/э. Срок годности 12 (двенадцать) месяцев
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие котлета рубленная из мяса птицы
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Микробиологические исследования: Кулинарные изделия из мяса, рыбы, птицы и рубленные
10.13.14.733 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные (фарш куриный)
10.86.10.640 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания
10.13.14.731 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Исследование мясопродуктов (в т.ч. из мяса птицы), в т.ч. полуфабрикатов, пельменей по показателям. Эффективность термообработки
10.11.12 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания Полуфабрикат мясной (из мяса свинины) бескостный охлажденный крупнокусковой, категории А
10.11.12 Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания Полуфабрикат мясной (из мяса свинины) бескостный охлажденный крупнокусковой, категории А
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Исследование мясопродуктов (в т.ч. из мяса птицы), в т.ч полуфабрикатов, пельменей по показателям: эффективность термообработкии.
71.20.11 Услуги в области испытаний и анализа состава и чистоты веществ Исследование мясопродуктов (в т.ч. из мяса птицы), в т.ч. полуфабрикатов, пельменей по показателям: эффективность термообработки.
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Исследование мясопродуктов (в т.ч. из мяса птицы), в т.ч полуфабрикатов, пельменей по показателям: эффективность термообработки
10.11.11 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные для детского питания из говядины охлажденные, замороженные: вырезка, лопаточная, тазобедренная и спинно-поясничная части (категория А), подлопаточная часть (категория Б), котлетное мясо (категория В). ГОСТ Р 54754-2011. (или по ТУ производителя). при наличии Свидетельства о государственной регистрации продукции для детского питания
10.12.10 Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания Голень цыплят, полуфабрикаты, охлажденные, обескровленная, чистая; цвет от бледно-розового до розового. Запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы. Не имеет: посторонних включений (например, стекла, резины, металла); посторонних запахов; фекальных загрязнений; кровяных сгустков; холодных ожогов; пятен различной желчи. Мясо не должно содержать антибиотики. ГОСТ 31962-2013 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
10.12.10 Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания Голень цыплят (Голень цыплят, полуфабрикаты, охла-жденные, обескровленная, чистая; цвет от бледно-розового до розового. Запах: свой-ственный свежему мясу данного вида пти-цы. Не имеет: посторонних включений (например, стекла, резины, металла); по-сторонних запахов; фекальных загрязне-ний; кровяных сгустков; холодных ожо-гов; пятен различной желчи. Мясо не должно содержать антибиотики. ГОСТ 31962-2013 Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Техниче-ские условия)
10.71.12 Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения Пирожные из медового полуфабриката: пирожное состоит из слоев медового полуфабриката, соединенных между собой масляным кремом и вареной сгущенкой, верх обсыпан медовой крошкой. Вес не менее 40г., не более 60г. Срок годности 120 часов. Пирожное состоит из медового коржа, шоколадного суфле, украшено сливочным кремом со вкусом банана..Масса изделия не менее 50г., не более 60г.
10.71.12 Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения Пирожные из шоколадного полуфабриката: «пражское» пирожное состоит из слоев шоколадного полуфабриката, соединенных между собой пражским кремом с добавлением взбитых крема-сливки, поверхность покрыта кремом с добавлением взбитых сливок.. Вес не менее 60г., не более 70г.
10.13.15 Продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы прочие, кроме готовых блюд из мяса и субпродуктов Продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы прочие, кроме готовых блюд из мяса и субпродуктов
71.20.11 Услуги в области испытаний и анализа состава и чистоты веществ Санитарно-бактериологические исследования блюд из творога, блюд из рыбы, блюд из мяса и мясных продуктов (мясо отварное, тушеное, жареное, котлеты, пловы), картофеля отварного, овощей тушенных, блюд из птицы, кролика, соусов и заправки для вторых блюд
10.13.13 Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Исследование мясопродуктов (в т.ч. мяса птицы), в т.ч. полуфабрикатов, по показателям; эффективность термообработки
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Микробиологические исследования сырья - полуфабрикаты (мясо, птица, рыба) Определение L.monocytogenes
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Микробиологические исследования сырья - полуфабрикаты (мясо, птица, рыба) Определение ПКФ, в т.ч. сальмонелл
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Микробиологические исследования сырья - полуфабрикаты (мясо, птица, рыба) Определение КМАФАнМ
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Исследование мяса птицы, в том числе полуфабрикаты на БГКП
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Исследование мяса птицы, в том числе полуфабрикаты на патогенные энтеробактерии
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Исследование мяса птицы, в том числе полуфабрикаты на листерии
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Исследование мяса птицы, в том числе полуфабрикаты протей
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Мясо говядины задняя часть без кости (оковалок) полуфабрикат крупнокусковой бескостный
10.12.10 Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания Мясо говядины бескостное, мясные полуфабрикаты, крупнокусковые тазобедренная часть, глубокой заморозки
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие для детского питания (мясо бескостное)
10.12.20 Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания Грудки цыплят бройлеров полуфабрикаты 1 категории, охлажденное; запах - свойственный свежему мясу данного вида, цвет мышечной ткани от бледно-розового до розового, цвет кожи – бледно желтый с розовым оттенком или без него, степень снятия оперения – допускаются единичные пеньки.; Упаковка: полимерная пленка, картонные коробки, гофра тара или иная упаковка, предотвращающая порчу продукта. ТУ.
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий Исследование мяса птицы, в том числе полуфабрикаты на БГКП, патогенные энтеробактерии, листерии, протей
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Мясо говядины без кости, задняя часть, замороженное. Мясной полуфабрикат категории А (говядина, задняя часть – оковалок)
10.11.32 Свинина замороженная, в том числе для детского питания Мясо свинины без кости, задняя часть, замороженное. Мясной полуфабрикат категории А (свинина, задняя часть – окорок)
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Мясо кур охлажденное, полуфабрикаты для детского питания
10.1 Мясо и мясо птицы, прочие продукты убоя. Мясные пищевые продукты, включая продукты из мяса птицы Мясо и мясо птицы, прочие продукты убоя. Мясные пищевые продукты, включая продукты из мяса птицы
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
10.13.14.900 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки
10.13.1 Продукты консервированные и готовые из мяса, субпродуктов и крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Продукты консервированные и готовые из мяса, субпродуктов и крови животных, из мяса и субпродуктов птицы
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки
10.13.13.110 Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищ Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Мясо говядины бескостное розовато - красного или ярко – красного цвета, подкожный жир белого цвета, 1 категории, крупнокусковое, хорошо обескровленное, без загрязнений, сгустков крови и постороннего запаха. Тазобедренная часть, охлажденные, глубокой заморозки. Упаковка: полимерная пленка, картонные коробки, гофра тара или иная упаковка, предотвращающая порчу продукта. Распил мяса на блоки 4-6 кг. Отвечает требованиям ГОСТ 31797-2012, выработано из мяса по ГОСТ 31798-2012. Россия
10.86.10.680 Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Мясо говядины бескостное розовато - красного или ярко – красного цвета, под-кожный жир белого цвета, 1 категории, крупнокусковое, хорошо обескровленное, без загрязнений, сгустков крови и посто-роннего запаха. Тазобедренная часть, охлажденные, глубокой заморозки. Упа-ковка: полимерная пленка, картонные ко-робки, гофра тара или иная упаковка, предотвращающая порчу продукта. Распил мяса на блоки 4-6 кг. Отвечает требовани-ям ГОСТ 31797-2012, выработано из мяса по ГОСТ 31798-2012.
10.11.31 Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) замороженное, в том числе для детского питания Мясо говядины бескостное розовато - красного или ярко – красного цвета, подкожный жир белого цвета, 1 категории, крупнокусковое, хорошо обескровленное, без загрязнений, сгустков крови и постороннего запаха. Тазобедренная часть, охлажденные, глубокой заморозки. Упаковка: полимерная пленка, картонные коробки, гофра тара или иная упаковка, предотвращающая порчу продукта. Распил мяса на блоки 4-6 кг. Отвечает требованиям ГОСТ 31797-2012, выработано из мяса по ГОСТ 31798-2012.
21.20.23 Реагенты диагностические и прочие фармацевтические препараты Комбинация из биотинилированных пищевых аллергенов (мясо утки, куриное мясо, мясо индейки)
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Услуги по организации питания (биточки рубленые из птицы 120 гр)
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Услуги по организации питания (биточки рубленые из птицы 150 гр)
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Услуги по организации питания (котлеты рубленные из птицы 150 гр)
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Услуги по организации питания (котлеты рубленные из птицы 120 гр)
23.14.11 Ленты, ровинг (ровница) и пряжа из стекловолокна, стекловолокно рубленое Ленты, ровинг (ровница) и пряжа из стекловолокна, стекловолокно рубленое
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Котлеты рубленые из птицы 120 гр
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Котлеты рубленые из птицы 150 гр
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Биточки рубленые из птицы 150 гр
56.29.19 Услуги по обеспечению питанием, осуществляемые по договору, прочие Биточки рубленые из птицы 120 гр
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки "Исследование готовых блюд на соответствие требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 по бактериологическими показателям: Салаты и винегреты из вареных овощей и блюда из вареных, жареных, тушеных овощей (пункт. 1.9.15.4.) Блюда из рыбы (пункт 1.9.15.11.) или блюдо из мяса (пункт 1.9.15.12.) или блюдо из птицы (пункт 1.9.15.13.) Гарниры, каши, крупяные блюда (пункт1.9.15.14.) "
47.22.20.000 Услуги по розничной торговле продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах Услуги по розничной торговле продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах
10.13.14.600 Продукты из мяса и мяса птицы Продукты из мяса и мяса птицы
46.32.12.190 Услуги по оптовой торговле прочими продуктами из мяса и мяса птицы Услуги по оптовой торговле прочими продуктами из мяса и мяса птицы
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Показатели безопасности блюд из мяса и мясных продуктов: мясо отварное, жареное, тушеное, пловы, пельмени, беляши, блинчики – 2 пробы
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий ПИЩЕБЛОК. Пищевые продукты. Блюда из мяса, мяса птицы, рыбы: Бактерии рода Proteus
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий ПИЩЕБЛОК. Пищевые продукты. Блюда из мяса, мяса птицы, рыбы: Staphylococcus aureus
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий ПИЩЕБЛОК. Пищевые продукты. Блюда из мяса, мяса птицы, рыбы: патогенные микроорганизмы, в т.ч Сальмонеллы
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий ПИЩЕБЛОК. Пищевые продукты. Блюда из мяса, мяса птицы, рыбы: БГКП
86.90.15 Услуги медицинских лабораторий ПИЩЕБЛОК. Пищевые продукты. Блюда из мяса, мяса птицы, рыбы: КМАФАнМ
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Санитарно-бактериологические исследования блюд из творога, из рыбы, из мяса и мясных продуктов, картофеля отварного, овощей тушеных, блюд из птицы, соусов и заправки для вторых блюд
47.22.20 Услуги по розничной торговле продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах Услуги по розничной торговле продуктами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах
86.90.19 Услуги в области здравоохранения прочие, не включенные в другие группировки Санитарно-бактериологические исследования блюд из мяса и мясных продуктов: мясо отварное, жареное тушеное, пловы, пельмени, беляши, блинчики
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Продукты из мяса говяжьи (Мясо говядина бескостная)
71.20.11 Услуги в области испытаний и анализа состава и чистоты веществ 1.09.15.12.0.0 Блюда из мяса и мясных продуктов: мясо отварное, жареное, тушеное, пловы, пельмени, беляши, блинчики
71.20.11 Услуги в области испытаний и анализа состава и чистоты веществ Готовые пищевые продукты на бактериологические исследование (первые и вторые блюда из мяса, рыбы, мяса птицы)
56.21.19 Услуги по поставке продукции общественного питания и обслуживанию торжественных мероприятий прочие Оказание услуг общественного питания при проведении официальных приемов: салат из овощей и мяса птицы (овощи, зелень, оливки, яйца, мяса птицы, салатная заправка) 150 гр
10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы Продукты из мяса и мяса птицы
47.22.30 Услуги по розничной торговле консервами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах Услуги по розничной торговле консервами из мяса и мяса птицы в специализированных магазинах
71.20.19 Услуги по техническим испытаниям и анализу прочие Показатели безопасности блюд из мяса и мясных продуктов: мясо отварное, жареное, тушеное, пловы, пельмени, беляши, блинчики
71.12.40 Услуги в области технического регулирования, стандартизации, метрологии, аккредитации, каталогизации продукции 1.09.15.12.0 Блюда из мяса и мясных продуктов: мясо отварное, жаренное, тушеное, плов, пельмени, беляши, блинчики
46.32.12.110 Услуги по оптовой торговле консервами из мяса и мяса птицы Услуги по оптовой торговле консервами из мяса и мяса птицы
10.12.10 Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания Филе цыплят бройлеров ГОСТ 31962-2013; Филе цыплят бройлеров охлажденное, свежее, не ниже 1 категории. Запах свойственный свежему мясу данного вида птицы. Филе - белое нежирное мясо, полученное из куриной грудки после его отделения от косточки. Филе бледно-розового цвета, равномерно окрашено, поверхность сухая, незаветреная, хорошо обескровленное, чистое, без посторонних включений, без постороннего запаха, без фекальных загрязнений, без видимых кровяных сгустков, без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов, без холодильных ожогов и пятен от разлитой желчи. Дополнительно: для детского питания. Фасовка не более 5кг. Упаковка должна предотвращать порчу при транспортировке и хранении.Срок годности не более 5 суток
82.30.11 Услуги по организации конференций Обеспечение проведения (двух) кофе-брейков с обслуживанием (не менее 4 (четырех) человек) со следующим набором напитков и продуктов (из расчета на 1 человека): Второй кофе-брейк для 25 участников мероприятия (ветераны спорта, ветераны военных действий – представители конфессий, представители конфессий, представители ИОГВ) с обслуживанием (не менее 4 (четырех) человек) со следующим набором напитков и продуктов (из расчета на 1 человека): - напитков горячих: чай черный и зеленый в ассортименте (не менее 2 видов чая), кофе зерновой (200 мл/чел.), вода питьевая (не менее 500 мл/чел.); - продуктов: сахар (2 порционные упаковки), лимон (5 г/порция), сливки порционные (1 упаковка 5 мл), пирожки десертные с капустой (30 г/шт.), пирожки десертные с рыбой (30 г/шт.), пирожки десертные с мясом (30 г/шт.), пирожки десертные с яблоками (30 г/шт.), пирожки десертные с сыром (30 г/шт.), изделия выпечные/пирожные десертные с творогом (30 г/шт.), изделия выпечные десертные/пирожные с ягодами и фруктами (30 г/шт.); сырная нарезка из не менее 6 сортов сыра (100 г/чел.); бутерброды с рыбой слабой соли (30 г/чел.); зелень салатная (30 г/чел.).
10.89.11 Супы; бульоны и заготовки для их приготовления Консервы. Первые обеденные блюда. Щи из свежей капусты (полуфабрикат).
24.10.22.140 Полуфабрикаты круглого или многоугольного поперечного сечения из нержавеющей стали Полуфабрикаты круглого или многоугольного поперечного сечения из нержавеющей стали
24.10.22.149 Полуфабрикаты круглого или многоугольного сечения из нержавеющей стали прочие Полуфабрикаты круглого или многоугольного сечения из нержавеющей стали прочие
24.10.21.140 Полуфабрикаты круглого или многоугольного сечения из нелегированной стали Полуфабрикаты круглого или многоугольного сечения из нелегированной стали
24.10.23 Сталь легированная прочая в слитках или в прочих первичных формах и полуфабрикаты из прочей легированной стали Полуфабрикаты прочие из прочих легированных сталей
24.10.23.141 Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем круглого или многоугольного сечения из прочих легированных сталей Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем круглого или многоугольного сечения из прочих легированных сталей
24.10.21.141 Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем круглого или многоугольного сечения из нелегированной стали Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем круглого или многоугольного сечения из нелегированной стали
24.10.22.142 Полуфабрикаты кованые круглого или многоугольного сечения из нержавеющей стали Полуфабрикаты кованые круглого или многоугольного сечения из нержавеющей стали
24.10.23.190 Полуфабрикаты прочие из прочих легированных сталей Полуфабрикаты прочие из прочих легированных сталей
24.10.22.141 Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем круглого или многоугольного сечения из нержавеющей стали Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем круглого или многоугольного сечения из нержавеющей стали
24.10.23.149 Полуфабрикаты круглого или многоугольного сечения прочие из прочих легированных сталей Полуфабрикаты круглого или многоугольного сечения прочие из прочих легированных сталей
24.10.21.120 Полуфабрикаты прямоугольного (кроме квадратного) поперечного сечения из нелегированной стали Полуфабрикаты прямоугольного (кроме квадратного) поперечного сечения из нелегированной стали
24.10.23.140 Полуфабрикаты круглого или многоугольного поперечного сечения из прочих легированных сталей Полуфабрикаты круглого или многоугольного поперечного сечения из прочих легированных сталей
24.10.21.131 Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем квадратного поперечного сечения из нелегированной стали Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем квадратного поперечного сечения из нелегированной стали
24.10.23.142 Полуфабрикаты кованые круглого или многоугольного сечения из прочих легированных сталей Полуфабрикаты кованые круглого или многоугольного сечения из прочих легированных сталей
24.10.21.142 Полуфабрикаты кованые круглого или многоугольного сечения из нелегированной стали Полуфабрикаты кованые круглого или многоугольного сечения из нелегированной стали
24.10.21.149 Полуфабрикаты круглого или многоугольного сечения из нелегированной стали прочие Полуфабрикаты круглого или многоугольного сечения из нелегированной стали прочие
24.10.22.139 Полуфабрикаты квадратного поперечного сечения из нержавеющей стали прочие Полуфабрикаты квадратного поперечного сечения из нержавеющей стали прочие
24.10.21.122 Полуфабрикаты кованые прямоугольного (кроме квадратного) поперечного сечения из нелегированной стали Полуфабрикаты кованые прямоугольного (кроме квадратного) поперечного сечения из нелегированной стали
24.10.23.131 Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем квадратного поперечного сечения из прочих легированных сталей Полуфабрикаты, полученные непрерывным литьем квадратного поперечного сечения из прочих легированных сталей
10.71.12 Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения «Кекс с изюмом» из песочного полуфабриката с добавлением изюма, вес не менее 75г. не более 100г.

Подходящие коды КТРУ для полуфабрикатов из рубленного мяса

Подбор ОКПД2 в телеграм боте 2025